Espectáculos-Diciembre
El fascinante y provocativo mundo de la cocina en la “La Prueba” (Fotos: Prensa-Canal Caracol). ¿Cómo es que una estudiosa en economía y artes plásticas resulta involucrada en el mundo de la cocina y la gastronomía? La respuesta a Ver Bien Magazín la dio la cartagenera Leonor Espinosa a propósito del reality La Prueba, el juego del sabor: “La cocina, la economía y todas las ciencias sociales tienen que ver con la ciencia de la gastronomía, porque no solo se dedica a la culinaria sino a entender la cocina a partir del comportamiento del ser humano y sus recursos”. Leo, como le dicen sus más cercanos amigos, es uno de los jurados que junto con la pereirana Catalina Vélez y el antioqueño Juan Manuel Barrientos, tienen la misión de calificar y dar a sus conceptos a 21 participantes. Su trabajo ...
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