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Por: Paul Constance [caption id="" align="alignleft" width="300"] El etanol, derivado de la caña de azúcar, es el biocombustible disponible con la mejor relación costo-eficacia (mucho mejor que el de maíz)[/caption]

“Si Brasil es capaz de hacerlo, también podemos hacerlo en Estados unidos”. Estas palabras –sobre el uso de etanol por parte de Brasil para lograr independencia energética-  fueron pronunciadas porMaría Cantwell, senadora de Estados Unidos por el estado de Washington, que aparecieron en las portadas de varios periódicos.

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Lo reiteró el Presidente Santos: “me siento orgulloso de superar la tensión con mis vecinos”. Es apenas lógico, que hayamos pasado la época en que la meta era la contraria y que viviéramos en una permanente zozobra, con una guerra interna y la amenaza de un conflicto internacional.

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“The Artist” (El artista), es la segunda película que cuenta con el mayor número de nominaciones (10) a los premios “Oscar” 2012, después de “La invención de Hugo”, que tiene 11. Es una producción francesa de romance y comedia, dirigida por Michel Hazanavicius, quien contó en los papeles estelares con Jean Dujardin y Bérenice Bejo.

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El colombiano, el segundo más importante en la historia del béisbol de este país, salió por la puerta grande de las Grandes Ligas. Hasta su padre, Jólber, creía, a pié juntillas, que su hijo mayor, con su mismo nombre en la pila bautismal, sería mejor que Orlando, su segundo miembro de la prole, dadas sus condiciones físicas, su entusiasmo por el juego del béisbol y por la forma en que, desde pequeño, se divertía con el deporte de los bates y las manillas.

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Definitivamente este mundo está al revés, y Colombia no es la excepción. Por ello, no debe extrañarnos el fallo del Tribunal Superior de Bogotá, cuando sorprende a la opinión pública, lanzando al respetable ex presidente Belisario Betancur a los lobos, por un delito cometido por otros, ya juzgados y amnistiados. Las instituciones judiciales, ya deben entender que la polarización en que nos colocó el anterior ejecutivo, finalizó y hoy otros derroteros nos orientan frente a la independencia de los tres pilares del Estado

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Grandes montajes teatrales, música y diversos festivales hacen parte del menú artístico que tendrán los bogotanos y los colombianos en general a lo largo del mes de febrero. Se destacan la presencia del ballet clásico de Moscú sobre hielo, así como la de Larry Harlow, una leyenda viva de la salsa. Y vía satélite por los canales internacionales se podrán ver dos importantes eventos que acaparan la atención mundial: la entrega de los premios “Oscar”, y el Festival de la canción de Viña del Mar, con la participación de Colombia.

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“Yo me llamo…y tengo talento para… ”

Los famosos hablan de su papel de jurados

La publicitada presentación en la televisión colombiana de los realitys “Colombia tiene talento” del Canal RCN y “Yo me llamo”, en su segunda temporada, del Canal Caracol, ha comenzado. Aunque esta vez no se pelearon el rating por iniciar el mismo día y a la misma hora, las expectativas de las programadoras por el registro diario de la curva de audiencia están en plena ebullición.

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El historiador romano Casiodoro, dijo: "Habrá quien pueda vivir sin oro, pero nadie puede vivir sin sal". La sal ha sido el aditivo alimenticio más usado e importante en la historia del mundo, se usa en el campo médico, alimenticio, industrial, químico, etc. Se encuentra fundamentalmente en el mar y en yacimientos terrestres, pero también está presente en los seres vivos. El organismo humano de una persona de 70 kilos, puede contener unos 100 gramos de sodio y 80 de cloro. La sal es un aditivo con más de 14.000 usos. La aplicación más importante de la sal se da en la mesa y la cocina; es llamada químicamente, cloruro de sodio. La sal es fundamental para la vida y la alimentación del hombre, la de infinidad de animales y para muchas plantas. Según “U.S. Geological Survey Mineral Commodity Summaries”, la sal, compuesto básico para la vida en el mundo entero, “es un aditivo con más de 14.000 usos”, información sustentada por el Instituto de la Sal, organismo sin ánimo de lucro que representa al sector de la sal en España y Portugal.

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