El historiador romano Casiodoro, dijo: "Habrá quien pueda vivir sin oro, pero nadie puede vivir sin sal". La sal ha sido el aditivo alimenticio más usado e importante en la historia del mundo, se usa en el campo médico, alimenticio, industrial, químico, etc. Se encuentra fundamentalmente en el mar y en yacimientos terrestres, pero también está presente en los seres vivos. El organismo humano de una persona de 70 kilos, puede contener unos 100 gramos de sodio y 80 de cloro. La sal es un aditivo con más de 14.000 usos. La aplicación más importante de la sal se da en la mesa y la cocina; es llamada químicamente, cloruro de sodio. La sal es fundamental para la vida y la alimentación del hombre, la de infinidad de animales y para muchas plantas. Según “U.S. Geological Survey Mineral Commodity Summaries”, la sal, compuesto básico para la vida en el mundo entero, “es un aditivo con más de 14.000 usos”, información sustentada por el Instituto de la Sal, organismo sin ánimo de lucro que representa al sector de la sal en España y Portugal.
Leer más »Memorias-Verbien
Sólo para mayores de 40 años: La época de los Cocacolos, camajanes y pandillas.
En esta crónica, escrita por Edgar Hozzman para su libro Nos Pagaron por Divertirnos, podemos revivir, como si fuera hoy mismo, la Bogotá de los años 50 y 60 cuando los hijos de papi se robaban el carro de la familia para emular, en las noches de farra y rebeldía a su héroe James Dean. Las pistas elegidas para competir con el carro de papi eran la Autopista Norte o las calles del naciente barrio Chico.
Leer más »Premio Acord Colombia Coldeportes, a la vida y obra de un periodista
De manera muy merecida nuestro columnista Rufino Acosta recibió el premio vida y obra a un periodista deportivo. El reconocimiento le fue entregado durante la ceremonia de gala que se realizó en el Salón Rojo del Hotel Tequendama para elegir al deportista del año, el pasado 20 de diciembre. Con este reconocimiento se honra el trabajo de un colega que por más de cuarenta años ha ejercido, de manera ejemplar, este noble oficio.
Leer más »Club Bilderberg sus socios son los amos del mundo
Desde hace más de 50 años, muchas cosas en el mundo no ocurren de manera espontánea. Las guerras, las invasiones, la unificación de una moneda, la ruptura de fronteras, el derrocamiento de un líder o el asesinato de otro; el triunfo de un candidato a la Presidencia en un país estratégico; la venta de una multinacional a otra y los tratados de libre comercio son sucesos debidamente programados y orquestados por fuerzas económicas y militares muy poderosas e invisibles.
La última reunión del Club Bilderberg. Ver video
Leer más »Aprobada la reforma financiera
También, por fin, frenaron el derrame de petróleo en el Golfo de México La más grande de las reformas financieras de los últimos 50 años en los Estados Unidos es ya una realidad así como la operación exitosa de BP para frenar el derramen de petróleo en el Golfo de México. Al presidente Barack Obama le ha tocado sortear innumerables obstáculos durante este año de los cuales no ha salido bien librado pese a la habilidad de sus asesores quienes trabajan día y noche para quitar el enfoque en estos problemas y del acercamiento de los políticos de la oposición con la excepción del grupo “Tea Party”, de la extrema derecha de los Republicanos.
Leer más »Colombiano Inventor del Marcapasos es de nuevo noticia Mundial
Colombiano Inventor del Marcapasos es de nuevo noticia Mundial
Jorge Reynolds creó otro más pequeño que un grano de arroz
El científico Jorge Reynolds Pombo, nacido el 22 de Junio de 1936, en Bogotá, es un orgullo de Colombia, reconocido mundialmente como el inventor del marcapasos artificial externo, con electrodos internos, creación científica de inmenso aporte para la humanidad, implementada hace 53 años; es hoy nuevamente noticia mundial, tras el anuncio de su nuevo adelanto científico, un diminuto marcapasos, (Nanomarcapasos), Puente AV (aurícula-ventrículo), más pequeño que un grano de arroz, cuyo costo será 10 veces menos que los que se instauran hoy. Este nuevo sistema de regulación del ritmo cardiaco que será implantado mediante una cirugía ambulatoria que dura 20 minutos, habrá de salvar muchas vidas, y beneficiará a casi 70 millones de personas en el mundo, que hoy viven con un marcapasos dentro de su cuerpo. Leer más »Luis Miguel «o solé Mió»
En su libro, "Nos pagaron por divertirnos", Edgar Hozzman habla de la forma que Colombia abrió las puertas a la fama a Luis Miguel cuando apenas era un niño, en esta cronica, descubrimos algunos aspectos del llamado “Sol de México” EMI México me envió un télex solicitándome una especial colaboración en la promoción y proyección de un cantante infantil que había llegado a la compañía recomendado por el Presidente de México, José López Portillo. El nuevo artista era Luis Miguel, quien había grabado su primer álbum "1 +1 = dos Enamorados". El tema que servía de presentación al disco de larga duración del novel cantante, tenía otra versión en la compañía Codiscos en la voz del español Pedro Marín, por lo cual solicité a México contemplara la posibilidad de que Luis Miguel visitara Colombia, sugerencia que fue aprobada inmediatamente.
Leer más »Excentricidades de un dictador.
El coronel Gadafi, presidente de Libia, y quien tiene actualmente al mundo en vilo por su resistencia a dejar el mando, a pesar de los cientos de muertos que ha producido su enfrentamiento con las fuerzas de los países aliados, cumplió cuatro décadas como gobernante y es un hombre que, a pesar de su poder y de sus bruscos y diversos cambios ideológicos, tiene debilidades que lo podrían ubicar como el más débil de los seres humanos. A Muammar Muhammad Abd as-Salam Abu Minya
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