Verbien magazin El tiempo corre hacia atrás y solo lo atan los buenos recuerdos y las buenas acciones. Gilberto Castillo
El día de San Valentín es la celebración de los enamorados y que anualmente se acoge en varios países independientemente de sus tradiciones culturales.
El famoso Día de San Valentín o Día de los Enamorados que se celebra cada 14 de febrero, hace referencia a una festividad católica que tiene como protagonista a San Valentín de Roma y que encierra un concepto más amplio de amor y afecto especialmente entre las parejas.
Los obsequios y salidas y toda una serie de detalles ya son una costumbre para esta fecha, y debido al contexto pandémico, en los años anteriores, hubo innovaciones y nuevas modalidades para preservar el festejo pese a las limitaciones.
Colombia, país de marcada tradición católica, no se escapa a dicha celebración. Por ello, una reconocida cara de la televisión nacional, Maritza Aristizábal, periodista y presentadora de noticias del Canal RCN, desde ya se une a la celebración de San Valentín con su esposo Diego Montoya, joven empresario de una importante marca de eventos, y con quien ya tienen una niña de nueve meses de nombre Isabella.
Esta pareja aceptó la invitación de La Rosconería, restaurante especializado en la preparación de deliciosos roscones en todas sus formas y sabores; en éste lugar Maritza y Diego decidieron adelantar la celebración del Día de San Valentín y compartieron su receta de amor participando y disfrutando de la preparación de un exquisito y provocativo Mousse de fresa.
Maritza nació en Granada, Antioquia, pero vive en Bogotá hace 30 años. Como periodista y presentadora de noticias del Canal RCN lleva 13 años, y actualmente presenta la emisión de las mañanas de lunes a viernes.
De casada lleva tres años y medio y de esa relación compartió con Ver Bien Magazín su concepto del amor y el romanticismo.
-¿Qué es para Maritza el amor?
Creo que es una decisión de todos los días, es la decisión de todos los días de amar a alguien. Es estar al lado de alguien que te apoye, que te de tranquilidad, que pueda construir contigo, que te acompañe, que te ayude y que te haga sentir muchas cosas más…
-¿Y cómo definiría el romanticismo?
Puede haber amor sin romanticismo. Pero Diego y yo somos muy románticos, muy cursis. El romanticismo es como una forma de expresar el amor…que si te llevó rosas, que si hago una cena especial, que si te llevo serenata…creo que ese tipo de cosas se puede calificar como romanticismo o románticas.
-¿Qué la enamoró de Diego?
De entrada lo primero fue que él me habló de su abuelita y después me pareció muy lindo que era como familiar, y además de eso que es emprendedor que ha sacado a pulso su empresa, y es un pelado muy exitoso.
Preguntas para Diego, quien tiene una empresa de eventos corporativos.
-¿Cómo conoció a Maritza?
La conocí hace ocho años y cuando la vi me pareció una niña muy dulce, súper especial, familiar, muy centrada y eso me cautivó mucho.
-¿Para usted qué es el amor?
Es un sentimiento que se construye día a día, que nos hace mejores personas. Cuando uno vive en pro del amor la vida tiene más sentido.
-¿Y qué es el romanticismo?
Son esos detalles pequeños con los que uno puede construir ese amor, que hacen que fluya, que los momentos sean más mágicos. El romanticismo es esa cereza del pastel.
-¿Maritza qué opina de estas fechas especiales como la de San Valentín?
La verdad yo celebro todas las fechas, es decir, me parece una cosa maravillosa que existan excusas para celebrar. Claramente uno se demuestra el amor todos los días, pero hay días en que tienen que ser especiales porque sino la vida terminaría siendo absolutamente plana.
